العناب هو فاكهة حلوة ذات فوائد كثيرة تُستهلك طازجة وجافة. العناب الطازج منخفض السعرات الحرارية، غني بالألياف ومليء بمضادات الأكسدة. يُعرف أيضاً باسم “تمر صيني” أو “التمر الأحمر”، وهو من أصل جنوب آسيا ولكنه مشهور في مناطق عديدة حول العالم.
جلد الفاكهة رقيق وقابل للأكل، ولحمها الداخلي شبه أبيض. عند نضوجها، يتغير لون العناب إلى الأحمر الداكن أو البنفسجي. بعد أن يصبح اللون أحمر بالكامل، يبدأ الجلد في الانكماش ويصبح مجعدًا وناعمًا، لكنه يظل صالحًا للأكل.
العناب له فوائد صحية كثيرة، منها:
دعم صحة الخلايا ومنع الضرر
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والالتهابات وبعض أنواع السرطان
تحسين عملية الهضم وتعزيز وظيفة الجهاز الهضمي بشكل صحيح
تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني والسمنة وأمراض القلب
الحفاظ على صحة البشرة، وتعزيز الجهاز المناعي، وتقليل الإجهاد التأكسدي
خفض ضغط الدم، وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)، وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)
تقليل الالتهابات المرتبطة بالأمراض الالتهابية والتهاب المفاصل المزمن
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.