رزماری مادهای است که طعمی معطر و خوشطعم به غذاها میدهد. برخی ادعا میکنند که رزماری میتواند به کاهش درد عضلانی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود حافظه کمک کند. با این حال، میتواند با برخی داروها تداخل داشته باشد.
رزماری یک گیاه معطر همیشه سبز بومی مدیترانه است. از آن به عنوان چاشنی آشپزی، مادهای در عطرها و به دلیل فواید بالقوهاش برای سلامتی استفاده میشود. رزماری مانند پونه کوهی، آویشن، ریحان و اسطوخودوس، عضوی از خانواده نعناعیان (Lamiaceae) است.
مردم معمولاً آن را به صورت یک گیاه خشک کامل یا عصاره پودر خشک تهیه میکنند یا از برگهای تازه یا خشک آن چای درست میکنند.
این گیاه از زمانهای قدیم به دلیل خواص داروییاش مورد استقبال قرار گرفته است. کاربردهای سنتی رزماری شامل کمک به کاهش درد عضلانی، بهبود حافظه، تقویت سیستم ایمنی و گردش خون و تقویت رشد مو است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.